Obiady rodzinne i biznesowe

Obiady rodzinne i biznesowe

Zapraszamy na lunch lub obiad w samym centrum Poznania – w Ptasim Radiu – praktycznie z każdej okazji – po absolutorium, obronie doktoratu, z okazji urodzin, imienin, jubileuszu.

Ze swojej strony zapewniamy, poza przepysznym menu, dekorację stołu – obrus, świeże kwiaty oraz świeczki.

Ofertę obiadową kierujemy do grup powyżej 10 osób.

W przypadku rezerwacji powyżej 15 osób – serwujemy dania na półmiskach – 1,5 porcji na osobę.


ZESTAW 1

Zupa:

Francuska aksamitna zupa Nelusco
kurczak / seler korzenny / prażone płatki migdałów / świeże zioła

Danie główne:

Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe

Domowy kotlet schabowy / puree ziemniaczane z kapustą i boczkiem / mizeria

Fiocchi -Włoskie sakiewki faszerowane gruszką i riccotą / palone masło / jabłka kaparowe / świeża gruszka / pomidor koktajlowy / Grana Padano

Deser:

Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń

Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń

Półmisek ciast z naszej pracowni – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka

Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń

Cena – 75 zł/osobę


ZESTAW 1 z alkoholem

Toast:

Lampka Prosecco

Zupa:

Francuska aksamitna zupa Nelusco
kurczak / seler korzenny / prażone płatki migdałów / świeże zioła

Danie główne:

Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe

Domowy kotlet schabowy / puree ziemniaczane z kapustą i boczkiem / mizeria

Fiocchi -Włoskie sakiewki faszerowane gruszką i riccotą / palone masło / jabłka kaparowe / świeża gruszka / pomidor koktajlowy / Grana Padano

Do obiadu wino australijskie wytrawne Whistling Duck – do wyboru białe lub czerwone  – 150 ml na osobę

Deser:

Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń

Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń

Półmisek ciast z naszej pracowni  – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka

Woda, soki  – podawane w dzbankach – bez ograniczeń

Cena – 85 zł/osobę


ZESTAW 2

Zupa:

Zupa Tajska
kurczak/warzywa/krewetki/mleko kokosowe/czerwone curry

Danie główne:

Kurczak w cieście piwnym z orzechami włoskimi / sos gorgonzola / maślany kuskus/ sałatka mista

Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe

Cukinia w panierce parmezanowej / kuskus z pesto bazyliowym / sos mango-jalapenio / sałatka mista

 

Deser:

Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń

Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń

Półmisek ciast z naszej pracowni – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka

Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń

Cena – 85 zł/osobę


ZESTAW 2 z alkoholem

Toast:

Lampka Prosecco

Zupa:

Zupa Tajska
kurczak/warzywa/krewetki/mleko kokosowe/czerwone curry

Danie główne:

Kurczak w cieście piwnym z orzechami włoskimi / sos gorgonzola / maślany kuskus/ sałatka mista

Polędwiczki wieprzowe sous vide / smażone boczniaki z warzywami / sos szafranowy / grzanki maślano ziołowe

Cukinia w panierce parmezanowej / kuskus z pesto bazyliowym / sos mango-jalapenio / sałatka mista

 

Do obiadu wino australijskie wytrawne Whistling Duck – do wyboru białe lub czerwone  – 150 ml na osobę

Deser:

Kawa – czarna, biała, cappuccino – bez ograniczeń

Herbata – czarna, Earl Grey, zielona – bez ograniczeń

Półmisek ciast z naszej pracowni  – ciasto czekoladowe, sernik, szarlotka

Woda, soki  – podawane w dzbankach – bez ograniczeń

Cena – 95 zł/osobę


ZESTAW KAWOWY

Półmiski ciast z własnej pracowni – ciasto czekoladowe, szarlotka, sernik

lub  deser do wyboru:

Ciasto czekoladowe z kajamkiem i konfiturą porzeczkową, podawane z bitą śmietaną i czekoladowym sosem

Waniliowa Rozkosz – gorące maliny z lodami waniliowymi i bitą śmietaną

Gorące napoje  – do wyboru:

Kawa – czarna, biała, cappuccino

Herbata – czarna, Earl Grey, zielona

Woda, soki – podawane w dzbankach – bez ograniczeń

Cena – 30 zł za osobę

Cena – 40 zł za osobę